​​Amoureuse de ma région languedocienne et des multiples richesses qu’elle offre à qui sait prendre le temps de la découvrir, je m'attèle, depuis 2015, à la sublimer au travers de différents ateliers sensoriels et expérientiels.

 

Un seul leitmotiv: mettre en valeur la beauté de ses paysages variés, ses trésors patrimoniaux et sa générosité gourmande. Gourmande, je le suis autant qu’elle ! Grande amatrice de vins, de bières et de gastronomie, j'ai souhaité entrelacer mon amour pour le beau et le bon en proposant des expériences mêlant vins vivants, bières artisanales et plantes sauvages comestibles, le tout dans la convivialité et le partage !

 

Ainsi est né "Sauvageonne & Co.", un projet piloté par Alicia Koch.

 

Flâner le long de sentiers verdoyants, picorer quelques fleurs parfumées et se délecter de leur nectar sucré, associer leurs saveurs à la grande diversité des vins qui font notre terroir... déambuler dans les vieilles ruelles de Montpellier et pousser les portes de quelques microbrasseries ou chais urbains pour en percer les secrets... et vous emmener avec moi !​

 

Vous venez ?