Prestations
Particuliers et entreprises
(EVJF, séminaire, groupes d'amis, occasion particulière)
Ateliers d'initiation à la dégustation et/ou à l'accord mets & vins
Randonnées vigneronnes et gourmandes
Visites de domaines (cave et vignes)
Accompagnement aux pros:
Vous souhaitez dynamiser votre domaine en proposant des événements oenotouristiques ponctuels ou réguliers ?
Animation de toutes vos manifestations vitivinicoles (balades vigneronnes, visites thématiques, portes ouvertes...)
Animation de stands et dégustations (foires, salons, marchés)
Pour toute autre demande d'événement sur mesure, contactez moi !
Ateliers cuisine thématiques
Toute l'année, initiez-vous à la cuisine de saison lors d'ateliers simples et ludiques.
Cuisine végétarienne (pour sortir des sentiers battus et diminuer sa consommation de viande !)
Cuisine du monde (pour faire voyager vos papilles !)
Apéro dînatoire et son accord mets & vins (pour épater vos amis lors de la prochaine soirée !)
Valoriser les légumes oubliés (pour retrouver des saveurs d'antan !)
Option accord mets & vins disponible pour chaque cours.
Agenda 2024
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Billetterie
Evénements proposés
Apprenez à identifier, cueillir et cuisiner la flore sauvage comestible de notre région
Randonnée à la découverte des plantes sauvages comestibles et de leurs usages en cuisine
Balade dans le vignoble et visite de cave suivie d'une dégustation
Entre amis ou pour votre entreprise, apprenez les B-A Ba du vin et devenez incollable sur l'art de la dégustation
Dégustez mets & vins au cours d'une balade au cœur d'un domaine viticole
Apprenez l'art d'accorder vos plats avec vos vins pour surprendre vos convives !
Selon vos envies et sur demande : cuisine végétarienne, cuisine du monde...
Découvrez les mystères du ciel après une balade et dégustation de vin
Initiez-vous aux secrets des plantes sauvages comestibles et profitez d'une pause yoga en plein air
Copyright @Laura Maurel
Témoignages
Christelle B.
Atelier plantes sauvages et vins - Fête de la nature
Alicia est passionnée de vin et de plantes sauvages comestibles. Elle fait aussi de l'excellente cuisine à partir des plantes glanées ça et là. Sa gelée de pétales de coquelicots est EXCELLENTE!!! Le fromage de chèvre aux herbes, les roulés à la roquette... avec les bons vins qui vont avec... Venez déguster, c'est délicieux! Elle est à l'écoute et répond aux questions. C'est une balade très agréable et instructive.
Carine Ageneau
Montpellier Wine Tours
"J'ai fait appel à Alicia pour plusieurs prestations oenotouristiques et j'ai toujours été très satisfaite. Autonome et professionnelle, elle sait faire partager sa passion pour le vin. "
Hélène
Cadeau
Développement touristique - Hérault tourisme
Une belle expérience de dégustations des vins de l’Hérault lors d’un salon touristique. A l’écoute des visiteurs, polyglotte et souriante : un résultat efficace, à la hauteur de nos attentes ! Un partenariat que nous serons ravis de renouveler.
Arnaud, Reynelle et Frédéric
Equipage du bateau "Le Colombiers"
Avec l’aide d’Alicia, nous avons pu mettre en place, à bord de notre bateau à passagers, une croisière “vins & tapas” de 1H30 sur le Canal du Midi .
Alliant vins, produits locaux et culture, le succès a été immédiat et notre première croisière fut d’ailleurs entièrement commentée par Alicia en Anglais.
Nous avons hâte de collaborer de nouveau avec elle.
Nous apprécions tout particulièrement son professionnalisme, sa bonne humeur et ne pouvons que la recommander chaleureusement.
Sandrine M.
Participante d'une sortie plantes sauvages comestibles & vins
Une sortie autour des plantes sauvages très intéressante. Je vous remercie pour la qualité des explications, la beauté et les saveurs des préparations culinaires partagées dans un contexte très convivial.
Contact
sauvageonne.aliciakoch@gmail.com
Tél : 06 09 62 02 85
Prestations dans l'Hérault (34)
Alicia Koch
Siret : 81420179400033
Code NAF : 8230Z
TVA non applicable, article 293 B du CGI
