Prestations
Organisation de toutes vos manifestations viti-vinicoles:
Animation d'ateliers pour séminaires d'entreprise, team building ou EVJF
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Journées portes ouvertes
Accords mets & vins
Visites guidées thématiques
Animation de stands et dégustations (foires, salons, marchés)
Initiation à la dégustation (particuliers et entreprises)
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Conception et animation de balades commentées:
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Plantes sauvages comestibles
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Ateliers cuisine sauvage
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Cosmétiques naturels à base de plantes
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(Possibilité de thématiques croisées: yoga, ornithologie, géologie, patrimoine... Me contacter)
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Rédaction d'articles et reportages rubriques vins, gastronomie, art de vivre, oenotourisme, patrimoine, etc. pour presse spécialisée (papier ou web), blogs...
Rédaction de textes pour brochures, supports de communication, sites internet
Agenda 2024
13/14/15 mars : formatrice dans le cadre de la formation salades sauvages - En partenariat avec Les écologistes de l'Euzière. COMPLET
Château de Restinclières - Prades le Lez
Samedi 16 mars : balade, cueillette et cuisine de plantes sauvages comestibles et accord mets & vins - PRIVATISATION
Château bas d'Aumelas - Aumelas
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Vendredis 5 et 19 avril, 3 et 24 mai (puis tous les vendredis de l'été) : balades gourmandes : apéritif au coucher de soleil. 18h30-20h30 - 10€/pers.
Château bas d'Aumelas - Aumelas
Infos et réservations - sauvageonne.aliciakoch@gmail.com 0609620285
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Mardis 9 et 23 avril, 7 et 14 mai : Aventures gourmandes: apéritif aux plantes sauvages. 18h30-20h30 - 10€/pers.
Château bas d'Aumelas - Aumelas
Infos et réservations - sauvageonne.aliciakoch@gmail.com 0609620285
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Jeudi 18 avril : balade découverte des plantes sauvages comestibles et accord mets & vins à la Cave de Villeneuve. 18h30 - 20h30 - 25€/pers.
Villeneuve les Maguelone
Infos et réservations - sauvageonne.aliciakoch@gmail.com 0609620285
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Samedi 20 avril : balade, cueillette et cuisine de plantes sauvages comestibles et accord mets & vins - 35€/pers.
Domaine Saint André - Mèze
Infos et réservation : oenotourisme@domainestandre.fr
Jeudi 25 avril : balade, cueillette et apéro sauvage - 38€/pers.
Domaine Guinand - Saint Christol
Infos et réservation : animations@domaineguinand.com
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Jeudi 23 mai : balade découverte des plantes sauvages comestibles, dégustation en accord mets & vins - Fête de la nature. Gratuit
Maison du Malpas - Colombiers
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Samedi 25 et dimanche 26 mai : animation d'un stand découverte des plantes sauvages comestibles lors du week-end portes ouvertes du Chateau de Lancyre
Château de Lancyre - Valflaunès
Infos et réservation : contact@chateaudelancyre.com
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28 mai : balade vins et saveurs du Pic Saint Loup - 18h30-21h30 - 20€/pers
Puech des Mourgues - Saint Bauzille de Montmel
Infos et réservations : Office tourisme du Grand Pic Saint Loup
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18 juin : balade vins et saveurs du Pic Saint Loup - 18h30-21h30 - 20€/pers
Ascension du Pic Saint Loup - Cazevieille
Infos et réservations : Office tourisme du Grand Pic Saint Loup
Billetterie
Archives
Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles
Randonnée à la découverte des plantes sauvages comestibles et de leurs usages en cuisine
Organisation d'une manifestation alliant vin et street art au Marché du Lez à Montpellier pour l'agence de communication "De la Crème", fondatrice du concept Vinochromie
Organisation et coordination générale de la manifestation vigneronne "Vins vignes et terroirs": 6 balades commentées dans les terroirs de l'AOC Languedoc. Pour le Syndicat AOC Languedoc.
Création et animation de croisières accord mets & vins sur le Canal du Midi avec la Péniche Le Colombiers
Création et animation d'une balade vin et patrimoine en partenariat avec l'association de préservation du patrimoine de Nissan Lez Ensérune pour la Communauté de communes la Domitienne
Initiation aux plantes sauvages comestibles, cours de yoga en pleine nature et brunch sauvage
Animation d'une balade vigneronne et d'une dégustation pour les journées du patrimoine à la Maison du Malpas à Colombiers pour la Communauté de communes la Domitienne
Balade guidée sur le patrimoine viticole du site d'Ensérune pour l'office de tourisme du Malpas
Témoignages
Christelle B.
Atelier plantes sauvages et vins - Fête de la nature
Alicia est passionnée de vin et de plantes sauvages comestibles. Elle fait aussi de l'excellente cuisine à partir des plantes glanées ça et là. Sa gelée de pétales de coquelicots est EXCELLENTE!!! Le fromage de chèvre aux herbes, les roulés à la roquette... avec les bons vins qui vont avec... Venez déguster, c'est délicieux! Elle est à l'écoute et répond aux questions. C'est une balade très agréable et instructive.
Carine Ageneau
Montpellier Wine Tours
"J'ai fait appel à Alicia pour plusieurs prestations oenotouristiques et j'ai toujours été très satisfaite. Autonome et professionnelle, elle sait faire partager sa passion pour le vin. "
Hélène
Cadeau
Développement touristique - Hérault tourisme
Une belle expérience de dégustations des vins de l’Hérault lors d’un salon touristique. A l’écoute des visiteurs, polyglotte et souriante : un résultat efficace, à la hauteur de nos attentes ! Un partenariat que nous serons ravis de renouveler.
Arnaud, Reynelle et Frédéric
Equipage du bateau "Le Colombiers"
Avec l’aide d’Alicia, nous avons pu mettre en place, à bord de notre bateau à passagers, une croisière “vins & tapas” de 1H30 sur le Canal du Midi .
Alliant vins, produits locaux et culture, le succès a été immédiat et notre première croisière fut d’ailleurs entièrement commentée par Alicia en Anglais.
Nous avons hâte de collaborer de nouveau avec elle.
Nous apprécions tout particulièrement son professionnalisme, sa bonne humeur et ne pouvons que la recommander chaleureusement.
Sandrine M.
Participante d'une sortie plantes sauvages comestibles & vins
Une sortie autour des plantes sauvages très intéressante. Je vous remercie pour la qualité des explications, la beauté et les saveurs des préparations culinaires partagées dans un contexte très convivial.
Contact
sauvageonne.aliciakoch@gmail.com
​Tél : 06 09 62 02 85
Prestations dans l'Hérault (34)
Alicia Koch
Siret : 81420179400033
Code NAF : 8230Z
TVA non applicable, article 293 B du CGI
